Hãy cùng chúng tôi khám phá Singapore

Những điều kỳ thú còn chờ bạn phía trước, xách balo lên và đi chinh phục khám phá nó để tận hưởng những điều tuyệt vời và thú vị nhất!

Cùng chúng tôi khám phá Singapore

Những điều kỳ thú còn chờ bạn phía trước, xách balo lên và đi chinh phục khám phá nó để tận hưởng những điều tuyệt vời và thú vị nhất!

Thưởng thức những điều tuyệt vời nhất của Singapore

Những điều kỳ thú còn chờ bạn phía trước, xách balo lên và đi chinh phục khám phá nó để tận hưởng những điều tuyệt vời và thú vị nhất!

Trút bỏ mọi phiền muộn

Những điều kỳ thú còn chờ bạn phía trước, xách balo lên và đi chinh phục khám phá nó để tận hưởng những điều tuyệt vời và thú vị nhất!

Cùng tận hưởng những điều thú vị của cuộc sống

Những điều kỳ thú còn chờ bạn phía trước, xách balo lên và đi chinh phục khám phá nó để tận hưởng những điều tuyệt vời và thú vị nhất!

Thứ Sáu, 30 tháng 1, 2015

Đảo Pulau Ubin Tại Singapore

Đảo Pulau Ubin nằm tại vùng biển phía Đông Bắc của Singapore, thuộc eo biển Johore. Đảo Pulau Ubin có diện tích 10.19 km2 là một đảo nhỏ nhưng nó đứng trong top 3 đảo lớn nhất tại Singapore.



Đảo Ubin có chiều dài khoảng 8 km và ngang khoảng 1,5 km tuy đảo nhỏ nhưng nơi đây rất đẹp và cổ kính, hòn đảo được phát triển thành công viên với những con đường mòn và nhà nghĩ, khu vực trên đảo hầu như được bảo tồn để khách du lịch có thể đến đây tận hưởng không khí trong lành và vẻ nguyên sơ của hòn đảo này.

Hòn đảo Ubin có khoảng 200 cư dân sống làm nghề nông, khai khác đá và phục vụ một số dịch vụ cho khách du lịch.

Các bạn đến đây các bạn có cảm giác như chở về những năm 60, vì nơi đây được bảo tồn những ngôi nhà củ kỷ già nua, mọi thứ đều đơn giản, thôn làng và những đồn điền trồng cao su, trồng dừa, những bãi đước, những hồ nuôi tôm cá, những căn nhà gỗ truyền thống của người đánh cá.
Tại sao gọi là Pulau Ubin ?
Vì tên Pulau Ubin có nghĩa là "Đảo Granite" trên đảo có rất nhiều mỏ đá Granite, hầu hết xung quanh hòn đảo đều được bao bọc bởi những mỏ đá Granite này nên người dân nơi đây đã đặt tên cho nó là đảo Granite tức là Pulau Ubin.

Không khí nơi đây rất trong lành mát mẻ thích hợp cho các bạn có một chuyến du ngoạn đầy lý thú, tới đây các bạn có thể thuê những chiếc xe đạp để dã ngoại, ở đây có các trạm nghĩ và nhà vệ sinh dọc đường, các bạn đến đây có thể cắm trại qua đêm vì hòn đảo này rất an toàn nên các bạn đừng lo lắng về chuyện an toàn, toàn khu đảo hiện nay đã chở thành công viên nên không có dân trộm cướp vào đây được. Nếu không thíc cắm trại các bạn có thể đến khu nghỉ dưỡng Celestial Resort bên bờ Tây Nam của hòn đảo Pulau Ubin.

Hòn đảo là nơi thu hút du khách đến đây để trải nghiệm cuộc sống làng quê, hiện nay hòn đảo đang được năm cấp các tiện nghi cơ bản cho du khách nhà vệ sinh, chổ ở, dịch vụ cho thuê xe, đường mòn dã ngoại, khu cắm trại và những ngôi nhà gỗ.

Thứ Tư, 28 tháng 1, 2015

Bảo tàng Hàng Hải tại Singapore


Trong chuyến du lịch Singapore tôi có dịp tham quan Bảo Tàng Hàng Hải của Singapore (Maritime Experiential Museum) đây là một bảo tàng khá đặc sắc và nghệ thuật, đem tại cho tôi một trải nghiệm đầy thú vị về ngành hàng hải tạiSingapore từ lúc xa xưa.



Giới thiệu sơ về Bảo Tàng Hàng Hải ở Singapore :

Bảo tàng nằm tại Resorts World Sentosa Số 8 Sentosa Gateway Singapore 098269. Được khai trương mở cửa vào năm 2011, đây là bảo tàng về hàng hải đầu tiên tại Châu Á.

Bảo tàng là một tác phẩm đầy sáng tạo minh chứng cho sự phát triển ngành hàng hải Châu Á từ xa xưa cho đến tận bây giờ, với hơn 400 hiện vật cực kỳ quý hiếm và những bản sao y hệt những con tàu nổi tiếng từ xa xưa như : Con tàu Kho báu (Bao Chuan) và hạm đội khổng lồ của Đô đốc Trịnh Hòa,..Những Con tàu Kho báu này giong buồm bên cạnh 30 đến 40 con thuyền cỡ vừa và nhỏ như mã thuyền, thuyền hậu cần, chiến thuyền, thuyền chở nước và dầu nhằm cung cấp tất cả những nhu cầu thiết yếu cho chuyến hành trình. Đấy là sự tuyệt vời mà bảo tàng đã thể hiện được, nếu bạn đến đây bạn sẽ cảm giác bảo tàng đưa bạn đi vào những chuyến hành trình lịch sử đầy thủ vị, trải nghiệm và học hỏi những chuyến đi.

Ngoài những tác phẩm sao chép y hệt như thật, các bạn được khám phá nền văn hóa đa sắc tộc của hàng hải Châu Á, vì Quốc đảo Singapore là một nước giao thương từ khắp thế giới, hải cảng tấp nập nhất thế giới, các bạn sẽ được trải nghiệm bằng hình ảnh thực, mùi vị thật và âm thanh thực của con người và những câu chuyện thú vì về hải cảng.

Đều đặc biệt nhất của bảo tàng đó chính là "Kho báu của Muscat" đây là một phiên bản có kích thước và trang thiết bị y như thật của chiếc thuyền bườm từ thế kỷ thứ 9 được nhà nước Oman tặng cho bảo tàng. Các bạn sẽ được khám phá hải trình của con tàu này từ nước Oman đến Singapore, cách si chuyển chủ yếu của con tàu là nhờ vào sức gió và định hướng bằng thiên văn học, bạn có thể tận tay lái thử con tàu vượt biển bằng thiết bị định hướng của Ả Rập Cổ Đại.

Điều mà bảo tàng làm tôi ngạc nhiên nhất đó là tại Nhà hát Typhoon Theatre, bạn sẽ được trải nghiệm chuyến hàng trình bảo táp bằng một đoạn phim 4D vài trục phút, bạn sẽ được lên con tàu cổ đại từ thế kỷ thứ 9, con thuyền Trung Hoa chất đầy hàng hóa, vượt biển gặp phải bảo táp, đại dương đang la hét gầm rộ, bầu trời tối sầm, con thuyền lất lư, tiếng la hét của mọi người, làm cho bạn như đang hiện trong cuộc phiêu lưu, cuối cùng con thuyền lật nhào và đắm xuống biển, bạn như đang chiềm dần xuống biển và thấy những mãnh vở của con tàu. Đây chính là điều thú vị nhất mà tôi từng trải nghiệm về ngành hàng hải của thế kỷ 9.

Đấy là chuyến khám phá cực kỳ đầy thú vị mà tôi từng thưởng thức, học hỏi rất nhiều kinh nghiệm sống, bảo tàng như đưa tôi về lại không gian của ngày xưa tại các hải cảng và được tự tay lái những con thuyền huyền thoại, phim 4D đã đưa tôi vào cuộc hành trình vượt biển đầy nguy hiểm, cảm giác rất tuyệt vời đi đến với bảo tàng. Tôi rất cảm ơn đất nướcSingapore đã tạo ra di sản lịch sử từ thời cổ đại để cho con người hiện đại biết rõ hơn về con người cổ đại và sự thông minh của con người đã phát minh ra những con tàu huyền thoại, đó là một chuỗi phát triển của ngành hàng hải của rất nhiều nền văn hóa Châu Á.


Thứ Ba, 27 tháng 1, 2015

Du lịch Singapore tự túc


Thật đấy, sẽ thật là thú vị nếu bạn đến du lịch tại một nơi hoàn toàn xa lạ và đặc biệt là không có hướng dẫn viên du lịch hay người thân hướng dẫn, không biết về đường xá, không thật sự hiểu về văn hóa bản xứ… và chỉ có những người bạn thân bên mình. Chỉ cần nghĩ tới đây thôi là bạn đã có ý định xách ba lô lên và đi trải nghiệm rồi đúng không? Nhưng để có những chuẩn bị tốt nhất để trải nghiệm chuyến hành trình, du lịch tự túc đến Singaporehoàn hảo nhất thì bạn nên tham khảo một số vấn đề sau đây về tất cả những thứ bạn cần cho chuyến du lịch Singapore tự túc: vé máy bay, sim điện thoại, khách sạn, địa điểm và các món ăn không thể bỏ qua khi tới Singapore du lịch…

1. Vé máy bay đi Singapore du lịch tự túc

- Giá vé máy bay đi Singapore du lịch thì tùy thời điểm mà cao thấp khác nhau. Để được giá tốt nhất thì bạn nên tránh book vé máy bay quá gần thời gian đi (tốt nhất mua vé đi Singapore du lịch thì nên đặt trước khoãng 2 tháng) và book vé đi vào ngày lễ, ngày nghỉ, cuối tuần… Lúc chuẩn bị về Việt Nam thì mình xin chia sẽ bạn 1 cách không tốn tiền khách sạn và taxi trong đêm cuối cùng tại Singapore du lịch là bạn nên book vé về Việt Nam lựa chuyến 7 giờ sáng. Chơi đến hết ngày, 22h30 tranh thủ lên MRT đi ra Changi Airport. Tìm đến cửa hàng Mac donal tại Terminal 3 tha hồ mà chợp mắt, ngủ, nghỉ trên các ghế sofa. Yên tâm đi bạn chắc chắn sẽ không bị cô đơn và chẳng cần lo lắng về hành lý đâu vì có khá nhiều người nghỉ ngơi tại đó như bạn và có rất nhiều camera đang quan sát khu vực đó.
2. Sim điện thoại

Bạn nên tắt 3G (nếu có) ngay sau khi mua sim nhé. 3G tốn kém không thua gì tại Việt Nam đâu ^^! Gọi về Việt Nam là nên bấm theo cú pháp sau: 021.84.90.123.4567 để hưởng ưu đãi với giá 36 cent/phút.
3. Các món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore du lịch tự túc

Khi đến với đất nước xinh đẹp Singapore, bạn sẽ không thể bỏ lỡ các món ăn vô cùng tuyệt vời và các địa điểm dừng chân lý tưởng tại Singapore sau đây: Chilli Crab – cua sốt ớt, Cơm gà, Bánh mỳ nướng Kaya, Hủ tiếu xào (Char Kway Teow), Cháo ếch… Các bạn có thể tham khảo thêm về những địa chỉ ăn uống nổi tiếng tại Singapore tại đây.
4. Vé vào cổng các khu vui chơi

Hiện nay chi phí vào cổng tại các khu vui chơi như Sentosa, Universal Studio, Chinatown Cultural Heritage Center, Marina Bay Sand hay Singapore Zoo… đều được ghi chú rõ trên các website của họ. Bạn có thể Google search để tham khảo chi tiết chi phí.

Chủ Nhật, 25 tháng 1, 2015

Cà ri đầu cá

Được sáng tạo bởi người Malayalee ở Singapore (một dân tộc thiểu số ở bang Kerala miền Nam Ấn Độ), món này được nấu bằng cách ninh đầu cá ikan merah (cá hồng biển) trong nước cà ri cay nồng cùng với các loại rau và vị me chua tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.



Thực khách có thể dùng cà ri đầu cá ăn với cơm hay ăn như người Hoa là nhúng bánh bao vào nước cà ri. Vị ngọt của miếng bánh giúp làm dịu vị cay xè của nước cà ri, đây là một cách thưởng thức món ăn tuyệt vời nếu bạn không ăn được cay.
Người Hoa có xu hướng ăn món này cùng với một chút rau và thịt; hãy dạo bước xuống khu phố McCullum ở trung tâm thành phố và thưởng thức món ăn tại nhà hàng Ocean Fish Head Curry nổi tiếng.



Người Ấn cũng thường ăn món này theo cách tương tự, ăn với cơm, pappadams và dưa chua Ấn; hãy tìm đến nhà hàng The Banana Leaf Apolo ở Khu Little India, hay quán Muthu’s Curry nổi tiếng trên đường Race Course chỉ cách đó vài bước chân.
Hãy thưởng thức miếng thịt mềm và nếm phần mắt cá, thêm hương vị cay nồng khi kết hợp với một ly bia Kingfisher (bia Ấn Độ) hay nước chanh đá. Bạn nhất định phải nếm thử cà ri đầu cá khi tới Singapore, bởi bạn sẽ không thể tìm thấy món ăn tương tự ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.

Thứ Tư, 21 tháng 1, 2015

7 lý do nên du lịch Singapore


Dù không sở hữu những bãi biển đẹp mê hồn, cũng không phải là nơi lý tưởng thu hút du khách ưa mạo hiểm, nhưng Singapore được biết đến như một trong những thành phố hiện đại và đắt đỏ bậc nhất thế giới. Đây là 7 lý do bạn nên thêm Singapore vào danh sách những điểm đến yêu thích của mình.

1. Đồ ăn ngon tuyệt



Đến Singapore, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon khác nhau trên khắp thế giới. Singapore phục vụ du khách từ bình dân đến sang trọng, bạn có thể thưởng thức những món ngon dân dã ở các quán lề đường hay chọn những nhà hàng cao cấp để dùng bữa. Và dù ở bất cứ đâu, đồ ăn đều có hương vị ngon tuyệt.

2. Những công viên và không gian xanh sạch xung quanh thành phố Singapore



Singapore là thiên đường cho những ai yêu thích thiên nhiên. Bạn có thể bắt gặp hàng trăm nghìn loại hoa và cây cảnh khắp các góc đường ở Singapore.

Một số địa điểm yêu thích ngoài trời ở Singapore:

-Đường mòn Southern Ridges trải dài 9km với không gian thoáng đãng cùng nhiều loài hoa dại và các loài chim rực rỡ sắc màu, rất thích hợp để du khách đi dạo ngắm cảnh.

– Công viên MacRitchie Reservoir với đường mòn tự nhiên dài tới 11km băng qua các rừng cây xanh tốt và cây cầu treo TreeTop Walk dài 250m sẽ mang đến cho bạn thời gian thưởng ngoạn tuyệt vời

– Gardens by the bay là một khu vườn kiệt tác bên bờ vịnh Marina, một biểu tượng mới của quốc đảo sư tử. Đây là điểm du lịch sinh thái lớn nhất Singapore, rộng hơn 101 hecta với hơn 250 nghìn loại thực vật quý hiếm.

Ngoài các điểm trên còn có công viên Mount Faber, công viên East Coast, vườn bách thảo Botanic Gardens, công viên Esplanade và nhiều nơi khác. Hãy đến Singapore và đừng quên tận hưởng không khí trong lành nơi đây.

3. Thành phố hối hả và nhộn nhịp



Singapore không chỉ là một điểm du lịch mà còn là một thành phố trọng điểm với đầy đủ các hoạt động và trung tâm thương mại lớn. Các khu mua sắm trong thành phố luôn đông đúc và phong phú, vì vậy nếu bạn có ý định tới đây để mua sắm, hãy lên kế hoạch cho cả tuần để có thời gian lựa chọn được tất cả những mặt hàng khác nhau.
4. Hệ thống giao thông công cộng tuyệt vời



Bạn sẽ dễ dàng đi du lịch xung quanh thành phố khi tới Singapore. Hệ thống giao thông công cộng ở đây sẽ đưa bạn đi bất cứ đâu với chi phí thấp. Nếu bạn ở Singapore hơn một tuần, sở hữu một chiếc thẻ vận chuyển RFID ez-link sẽ tiện cho việc đi lại.
5. Thành phố sạch và an toàn





Du khách sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi một Singapore vô cùng sạch sẽ. Ở đây, bạn có thể bị phạt thậm chí bị giam giữ nếu khạc nhổ, vứt rác bừa bãi hay bán kẹo cao su. Những bảng hiệu được treo cắp các ngã đường, quy định điều gì được và không được làm để tất cả du khách và người dân địa phương tuân thủ. Nhiều người sẽ nghĩ việc đó có hơi thái quá hoặc khá nghiêm ngặt, nhưng hầu hết du khách đánh giá cao vì họ cảm nhận được sự sạch sẽ khi đi bộ quanh các con phố.
Song song với sự sạch sẽ, thành phố còn khá an toàn. Singapore có tỉ lệ thất nghiệp thuộc hàng thấp nhất trên thế giới, và hệ thống pháp luật nghiêm ngặt đảm bảo tỉ lệ phạm tội khá ít.

6. Sự đa dạng văn hóa



Singapore là một quốc đảo nhỏ nhưng có hơn 5 triệu dân sinh sống, khiến đây trở thành một trong những quốc gia có mật độ dân số dày nhất thế giới. Điều đặc biệt, nhiều người nước ngoài từ khắp các nơi trên thế giới chuyển đến sinh sống tại đây, chủ yếu là người Trung Quốc, Malaisia và Ấn Độ, tạo nên một Singapore với nhiều nền văn hóa đa dạng khác nhau. Đi bộ xuống các đường phố Singapore, bạn sẽ thích thú khi nghe nhiều ngôn ngữ khác nhau và gặp gỡ những người đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau.
7. Khám phá Tết nguyên đán





Thêm một lý do nữa, nếu có thể, hãy đến Singapore vào dịp Tết nguyên đán. Lễ tết thường kéo dài từ vài ngày đến hết tuần, mọi người mua quà bánh, dọn dẹp và trang trí nhà cửa. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng những màn pháo hoa hoành tráng, các cuộc diễu hành và biểu diễn văn hóa trên đường phố. Người Trung Quốc chiếm khoảng 70% dân số Singapore, nên Tết nguyên đán ở đây được tổ chức cực kỳ ấn tượng.

Thứ Hai, 19 tháng 1, 2015

Những món ăn Singapore nên thử


Đi du lịch Singapore thay vì ăn mỳ xào, cơm gà phổ biến tại đảo quốc này, bạn có thể mở rộng tầm mắt về ẩm thực cùng với những người sành ăn để thưởng thức các món lạ mắt mà ngay cả cư dân nơi đây còn ít khi dám thử. XIn giới thiệu một số món ăn lạ mắt đó.
1. Kacang Pool
Đây là phiên bản Đông Nam Á của món medammas ở Trung Đông. Món ăn này được làm từ thịt bò băm nhỏ trộn với đậu đã xay nhuyễn và cắt nhỏ rồi ướp các loại gia vị địa phương và một loại nước sốt giống như nước sốt đậu phộng sa tế.
Phần rắc trên món súp là hành tây thái nhỏ, vài lát ớt xanh và một quả trứng lòng đào. Khi ăn bạn trộn tất cả lên và thưởng thức cùng với vài lát bánh mỳ.
Bạn có thể tìm kiếm món ăn này tại trung tâm ẩm thực Food Centre số 26 đường Bedok.



2. Bánh sò UFO Phúc Châu
Loại bánh này có biệt danh là UFO vì nó có hình dạng gần giống như chiếc đĩa bay. Bánh được làm từ bột với nhân bằng thịt sò, thịt lợn băm nhỏ, tôm rồi chiên lên thành bánh rán. Bánh ngon nhất khi ăn với một chút tương ớt và thêm một cốc nước mía lạnh nữa thì thật tuyệt vời.
Bạn có thể ăn món này tại trung tâm ăn uống Maxwell.



3. Da lươn chiên giòn

Nếu không biết quá trình chế biến của món này thì bạn có thể nghĩ ngay rằng đây là món bánh cá chiên giòn mà không ngờ rằng đây là làn da mỏng manh của loài lươn. Món ăn này ngày càng trở nên phổ biến như món khai vị trong bữa ăn và thường được phục vụ với nước sốt đậu nành. Da lươn vẫn còn rất là rõ nét ngay cả khi đã ngấm trong nước dùng.
Món ngon này thường thấy trong các quán ăn Quảng Đông hoặc tại Wo Peng số 476/478 đường Macpherson.



4. Đầu cá mập hấp
Về cơ bản thì bỏ đi thứ gì của cá mập cũng là sự lãng phí nên một số nhà hàng đã làm món đầu cá mập hấp. Đầu cá mập không có thịt nhưng sụn cá mập sền sệt cùng một số chất béo đã tạo nên cảm giác thèm muốn cho người dùng. Một ít nước sốt đậu nành, dầu mè nhẹ, ngọt sẽ làm tăng thêm mùi vị của món ăn.
Số 70 đường Zion, Zion Riverside Food Centre là nơi bạn có thể tìm thấy món ăn này.



5. Chân cá sấu
Khi bạn đặt hàng món này bạn sẽ có được toàn bộ chân cá sấu với móng vuốt, da trong bát súp của mình. Nó thực sự rất lớn. Một khi bạn lấy hết can đảm cắn ngập răng vào nó thì bạn sẽ thấy da nó mềm, dai và sền sệt, mùi vị gần giống như thịt gà. Rất nhiều người cho rằng ăn những động vật bò sát như cá sấu rất tốt cho sức khỏe vì nó cải thiện sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch và ham muốn tình dục.
Món chân cá sấu có thể được tìm thấy tại nhà hàng có tên Cafe de Hong Kong ở số 586 đường Balestier tòa nhà Eastpac. Tại đây bạn sẽ phải đặt món này trước ít nhất 1 giờ. Ngoài ra, còn có ở nhà hàng chuyên món ăn cá sấu tại Food Centre lô số 51 đường Old Airport.


Thứ Tư, 14 tháng 1, 2015

Pongal-Lễ hội thu hoạch độc đáo của Singapore

Lễ hội Thu hoạch Pongal, hay Sankaranthi, là lễ hội thu hoạch được tổ chức chủ yếu tại miền Nam Ấn Độ, nơi nông nghiệp là nguồn sinh sống chính của người dân. Đến với lễ hội này, du khách có thể thăm quan, tìm hiểu những phong tục tập quán của người Tamil.
Lễ hội này bắt đầu vào cuối mùa đông và tương ứng vào thời gian khi mặt trời đang chuyển hướng từ Dakshinayanam (phía Nam) đến Uttarayânm( phía Bắc ). Thời kì này được gọi là Uttarayan Punyakalam và được xem là tốt lành. Theo lịch Tamil, Pongal được tổ chức 4 ngày, kể từ ngày cuối cùng của tháng Margazhi (tháng 12 – tháng 1) cho đến ngày thứ ba của tháng Thái Lan (tháng 1- tháng 2). Như vậy, theo lịch Gregory, pongal được tổ chức vào 12-15 tháng Giêng, mà ngày Pongal hoặc ngày đầu tiên của tháng Thái Lan rơi vào ngày 14 tháng Giêng.


Một nghi thức phổ biến trong lễ hội Pongal đó là phải lau dọn nhà cửa và phải mặc quần áo mới. Các cô gái trẻ và phụ nữ thì mặc Sari, còn những người đàn ông ăn mặc Lungi và Angavastram. Trong lễ hội Pongal, mọi người ăn mía và trang trí nhà với kolam được làm bằng bột gạo. Kolam có thể được làm bằng màu trắng hoặc nhiều màu khác.

Những hình vẽ này được gọi là Kolam
Đêm Pongal, còn gọi là Bhogi Pongal, được xem là ngày đầu tiên của lễ hội và là ngày dọn dẹp nhà cửa, vứt bỏ những đồ đạc cũ hỏng để chào đón một khởi đầu mới. Pongal được chính thức bắt đầu vào ngày thứ hai bằng việc chuẩn bị pongal - là hỗn hợp gạo được nấu với sữa và đường đỏ trong một chiếc nồi mới, sau đó pongal được dâng lên thánh thần để cầu an. Cũng trong ngày này, họ hàng và bạn bè đến thăm nhà nhau và trao nhau lời chúc phúc.


Từ Pongal theo nghĩa đen có nghĩa là sôi trào và do đó trong lễ hội này mọi người sẽ nấu một nồi gạo và sữa cho sôi trào lên để tượng trưng cho sự sung túc.
Ngày thứ ba của lễ hội, ngày ‘Mattu Pongal’, là ngày tôn vinh gia súc vì gia súc đã cung cấp phương tiện để sản xuất, tức là cày bừa và cung cấp sữa cho con người. Vào ngày này, người ta tắm cho gia súc, vẽ trang trí lên sừng cho chúng và đeo vào cổ chúng những chiếc vòng kết nhiều màu với chuông và vòng hoa. Ngày thứ tư của lễ hội, ngày Kannum Pongal, là ngày những người trẻ tuổi trong nhà bày tỏ lòng kính trọng đối với những người lớn tuổi.

Gia súc được tôn vinh bằng cách đeo vòng hoa và chuông
Trong Pongal, một việc phổ biến đó là mọi người có thể trao đổi quà tặng cho nhau. Trong làng, người lao động nông nghiệp có được “lúa Pongal” hoặc “Pongal Parisu” như là quà tặng Pongal. Truyền thống này sau này còn được áp dụng trong nhiều nghề nghiệp khác, người chủ tặng quà cho nhân viên của mình. Đây cũng là một cơ hội để tặng quà cho những người than trong gia đình và bạn bè của bạn. Một ssó món quà phổ biến được họ tặng nhau vào dịp này là tác phẩm điêu khắc thần Mặt Trời (Surya Pongan), những vật trang trí (Bhogi Pongan), công cụ nhà bếp, đò thủ công mĩ nghệ và hàng gia dụng.

Những đồ thủ công mĩ nghệ đủ màu sắc bắt mắt được bày bán trên đường phố
Vào những ngày này, tất cả các đền thờ đạo Hindu đều chuẩn bị sẵn cơm Pongal và cử hành các nghi lễ đặc biệt. Tại khu Little India, Lễ hội Thu hoạch Pongal được tổ chức kéo dài trong 9 ngày và tại đó du khách có thể được xem các nghi lễ và phong tục ấn tượng như lễ tôn vinh gia súc. Cuộc thi nấu ăn Mass Pongal được tổ chức và các thí sinh sẽ chuẩn bị và trình bày rất nhiều phiên bản khác nhau của món pongal. Trong suốt dịp lễ sôi động này, Campbell Lane, là khu phố nằm phía trước đường Serangoon Road, thường được trang hoàng thành khu làng nhỏ chỉ dành riêng cho người đi bộ. Bạn có thể dạo qua vô số các quầy hàng và mua sắm các món đồ lưu niệm độc đáo thịnh hành trong dịp lễ. Các tín đồ văn hóa cũng có thể được thưởng thức các màn biểu diễn mang chủ đề Pongal đầy màu sắc và sôi động hàng ngày, đặc biệt được dàn dựng riêng cho lễ hội này.


Thứ Ba, 13 tháng 1, 2015

Thử cảm giác lướt sóng tại Sentosa Wave House

Sentosa là hòn đảo thơ mộng với những bãi biển cát trắng, điểm tham quan tầm cỡ thế giới, những môn thể thao biển, sân golf và khu nghỉ dưỡng. Đến Singapore các bạn vẫn được đi biển, vẫn được lướt sóng và lắng nghe thanh âm tiếng sóng vỗ dạt dào. Nhà sóng Sentosa Wave House là nơi giúp bạn cảm nhận một thế giới biển độc đáo. Hãy cùng Viet Viet Tourism khám phá khu lướt sóng nhân tạo đầy đẳng cấp này nhé!
Nhà sóng Sentosa Wave House là công trình rộng hơn 6.500 mét vuông Với những thiết kế nhân tạo như lớp sóng cao hơn 3m, cát trắng và biển, Sentosa mang đến một khung cảnh bãi biển lý tưởng cho Singapore. Đến Sentosa Wave House các bạn như được trở về với các bãi biển thiên đường ở các quốc gia khác. Mọi chi tiết và các công trình nơi đây được thiết kế y như thật mang đến cảm giác rất tự nhiên không để lộ chút gì gọi là nhân tạo.

Đặc biệt, với các con sóng cao khoảng 3m chắc chắn sẽ thỏa nguyện chinh phục thiên nhiên của những người mê lướt sóng. Được cưỡi trên con sóng cao ngất chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt đỉnh không hề thua kém gì với sóng biển thiên nhiên. Có thể nói rằng, nhà sóng Sentosa là một trong những công trình lướt sóng nhân tạo mang tầm vóc quy mô lớn lần đầu tiên xuất hiện tại Châu Á.

 Nếu bạn lo lắng ván trượt của mình bị hỏng không thể cháy cùng đam mê hay do quá háo hức mà bạn quên mang theo đồ bơi hay kính bảo vệ mắt…Đến Sentosa Wave House các bạn sẽ được trang bị đầy đủ nhé! Tại nhà sóng Wave House có đầy đủ các dụng cụ phục vụ cho việc lướt sóng…tất cả với mong muốn mang đến cho bạn một chuyến lướt sóng đầy niềm vui trọn vẹn.
wave-house
Nhằm thỏa mãn những nhu cầu và đòi hỏi của những người tay lướt sóng cừ khôi nên Wave House sở hữu một hệ thống nhà hàng với thực đơn vô cùng hấp dẫn, những món ăn ngon phù hợp khẩu vị của những người Châu Á, phong cách phục vụ chuyên nghiệp…mang đến cho bạn một không gian thưởng thức ẩm thực thoải mái để bổ sung năng lượng sau những giờ lướt sóng rã rời.
GIỜ MỞ CỬA
Hàng ngày 10h sáng - 11h tối
WEBSITE
http://www.wavehousesentosa.com/
PHÍ VÀO CỬA
Vào cửa tự do
Giá vé lướt sóng tại FlowRider vào các ngày trong tuần là $30 và vào cuối tuần là $35; tương tự, tại FlowBarrel lần lượt là $40 và $45.
ĐỊA CHỈ
36 Siloso Beach Walk Singapore 099007

Tiền Singapore

Đô la Singapore (SGD) là tiền tệ của Singapore. Nó thường được viết tắt với ký hiệu đô la là $, hoặc viết cách khác S$ để phân biệt nó với các đồng tiền có tên gọi đô la khác. Đồng đô la Singapore được chia ra thành 100 cent. Hệ thống tiền tệ tại Singapore là là tiền giấy và tiền xu, có tên gọi là đô la Singapore (viết tắt S$).
Hiện nay tỷ giá giữa đồng Dollar Singapore và Đồng Việt Nam là 1 SGD = 16 000 VNĐ
Từ khi đồng Dollar Singapore được phát hành lần đầu tiên năm 1967 tới nay, quốc đảo sư từ này đã trải qua 3 đợt thay đổi mẫu mã đồng tiền, nhưng giá trị tiêu dùng của chúng vẫn không hề thay đổi cho dù tiền xu của bạn có “xưa” đến mấy.
Tiền giấy Singapore


Tiền giấy Singapore bao gồm các mệnh giá: S$1, S$2, S$5, S$10, S$20, S$25, S$50, S$100, S$500, S$1,000 và S$10,000.
Tiền xu Singapore


Tiền xu Singapore bao gồm các mệnh giá: 1 cent, 5 cent, 10 cent, 20 cent, 50 cent. 1 đô la Singapore bằng 100 cent.
Các mệnh giá tiền xu đang lưu hành tại Singapore bao gồm: 1 cent, 5 cent, 10 cent, 20 cent, 50 cent và 1 Dollar. Ngoài ra, Singapore cũng hay phát hành tiền xu mệnh giá lớn hơn như 5 Dollar hoặc 10 Dollar bên cạnh giá trị tiêu dùng còn mang tính kỷ niệm.
Dưới đây là hình ảnh 3 mẫu tiền của 3 đợt đổi tiền tại Singapore.

Series thứ nhất gồm 6 mệnh giá 1 cent, 5 cent, 10 cent, 20 cent, 50 cent và 1 Dollar, được phát hành năm 1967 và đã ngừng đúc thêm vào năm 1985.

Series thứ hai cũng gồm các mệnh giá 1 cent, 5 cent, 10 cent, 20 cent, 50 cent và 1 Dollar, được phát hành năm 1985 và sẽ ngừng đúc thêm vào năm 2017.


Series thứ ba và cũng là series mới nhất, được phát hành vào tháng 6 năm 2013 với thiết kế mới và bảo an tốt hơn. Ở Series này, Singapore đã bỏ mệnh giá 1 cent do các series trước nó được sử dụng quá ít.


3 món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore

Singapore không chỉ đẹp về các địa điểm du lịch mà còn phong phú về ẩm thực.Du khách khi đến với Singapore sẽ được thưởng thức những món ăn đầy màu sắc và đậm hương vị của các quốc gia như Ấn Độ, Trung Quốc,.. Cùng Du lịch Singapore khám phá 3 món ăn không thể bỏ qua khi đến đây.
1.Cua xốt ớt

 Trong thế giới ẩm thực phong phú ở Singapore, món cua sốt ớt được coi là món ăn đặc biệt nhất, tinh túy nhất. Vào tháng 7, có riêng một lễ hội Cua sốt ớt được tổ chức tại đại lộ nổi danh Orchard.
Chili crab – cua sốt ớt được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của quốc đảo sư tử. Có một địa điểm bạn nên ghé qua để thưởng thức chili crab là khu ăn uống đối diện trường trung học Mayflower, gần trạm MRT Ang Mo Kio. Món ăn làm từ những chú cua biển đã xuất hiện từ những năm 1950. Thời gian trôi qua, hương vị của món ăn ngày càng được đổi mới cho phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Điều tạo nên nét riêng của cua sốt ớt chính là nước sốt tuyệt vời của món cua, đậm đà, thơm ngon trong vị cay cay. Theo tiết lộ của các đầu bếp, thành phần có tỏi, dấm gạo cho vào bột mì và trứng đã tạo nên loại nước sốt ngon tới vậy. Người dân Singapore thường gọi thêm màn thầu, bánh bao chay để chấm với nước sốt. Chan nước sốt vào cơm trắng chắc hẳn cũng sẽ giúp bạn ăn thêm phần ngon miệng.
2.Cơm gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam được cải biên từ công thức của người Hoa nhập cư ngày xưa từ tỉnh Hải Nam, phía Nam Trung Quốc. Món ăn này rất đơn giản: gồm có các miếng gà trắng hấp chặt vừa miếng, cơm trắng dẻo thơm nấu từ gạo được rang sơ qua với mỡ gà và nấu bằng nước luộc thịt gà, nước tương nhạt hoặc đậm màu và một chút tiêu xay cùng sốt gừng thơm ngon.
Để món Cơm gà Hải Nam được thơm ngon đậm đà, tất cả các thành phần phải đúng tỉ lệ, nếu không món ăn sẽ rất dễ trở nên tầm thường. Trên thực tế, gia vị tương ớt xay ăn kèm có thể tôn vinh hoặc làm hỏng món ăn; quá cay sẽ làm bữa ăn mất ngon, quá nhạt sẽ khiến món ăn trở nên nhạt nhẽo.
Quá trình chuẩn bị món ăn thơm ngon này rất kỳ công. Đầu tiên phải hấp cho gà chín kỹ rồi ngâm ngay vào trong nước lạnh. Bước này làm ngừng quá trình nấu thịt nhưng đảm bảo thịt vẫn mềm và đó cũng là lý do tại sao thịt thường được phục vụ ở nhiệt độ bình thường.
3.Cơm nước dừa


Nasi lemak là tên một món ăn phổ biến và lâu đời của đất nước Malaysia, có mặt ở hầu hết các ngả đường của quốc gia này, từ cửa hàng thức ăn, siêu thị, đến các nhà hàng, khách sạn… Nó cũng được phục vụ rộng rãi ở trường học, sân bay và được bán vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Nasi Lemak là một món cơm có công thức chế biến rất đơn giản. Gạo nấu chín, thêm nước dừa. Nhiều người khi ăn thường cho rằng cơm của món Nasi Lemak được nấu bằng nước cốt dừa, nhưng thật ra nuớc cốt dừa chỉ cho vào lúc cơm gần chín. Vì nếu cho vào từ đầu, khi nấu cơm sẽ dễ bị khét và ảnh huởng mùi vị của lớp bên trên. Ăn kèm cơm nasi lemak không thể nào thiếu đậu phộng rang muối giòn tan, cá khô, thịt nai khô, tương ớt, đôi khi có thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu.
Ngày nay, món Nasi lemak đã trở thành một “đặc sản” văn hóa ẩm thực của đất nước Malaysia và lan rộng tới nhiều quốc gia khác. Tại các cửa hàng thức ăn tự chọn của Malaysia, thực khách  có thể tự tay làm món Nasi lemak cho riêng mình bằng cách chọn các thành phần của món ăn được bày sẵn trên bàn như đậu nướng, cá nướng, dưa leo, trứng luộc, bột cà ri… Điều này tạo nên sự phong phú cho Nasi lemak và khiến mỗi nhà hàng đều có món Nasi lemak theo phong cách riêng.

Chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn 3 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Singapore. Các bạn có thể tham khảo một số tour du lịch giá rẻ đến Singapore của chúng tôi để có những lựa chọn tốt nhất cho chuyến du lịch và không bỏ qua 3 món ăn nổi không thể bỏ qua của Singapore.